
ニーズの高い料理写真。レストランでの撮影から、毎日の献立まで、様々な場面で必要とされるスキルです。
料理撮影の基本として、代表的な料理写真の撮り方ABC&写真マナー講座を開催します。
どんな点に気を付ければ、美味しそうに撮れるか?
シズル感を出すには?そうした基本はもちろん、「和食料理のたたづまい」「配膳の位置」「木目」「ハケ目」「フランス料理のソースの見せ方」「コース料理の皿の配置」「クロスのシワ処理」「イタリア料理ならではのパスタの撮り方」「ドルチェの撮り方」等
料理写真の世界では知らなければいけない約束事もしっかりお伝えしていきます。